Il nostro organismo si trova perennemente sotto pressione e per mantenere in equilibrio l’intero sistema necessita di vitamine e minerali, oltre che di energia ed acqua, in quantità adeguata. Lo stress psicofisico, a cui siamo sottoposti quotidianamente, è comunque sempre riconducibile all’esasperato ritmo competitivo che caratterizza il nostro stile di vita, sin dall’età scolare. Tale [...]
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Fin dagli albori della civiltà l’uomo ha sognato l’immortalità: esiste un papiro egizio (e si parla di circa 2600 anni fa!) intitolato “Come trasformare un vecchio in un ventenne”. L’immortalità stata sempre fonte di ispirazione per poeti e scrittori e la medicina ha da sempre cercato risposte semplici a meccanismi fisiopatologici complessi come l’invecchiamento. [...]
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Tutti sanno che la maggior parte degli stati infiammatori, l a riduzione della circolazione sanguigna, molte reazioni immunologiche, la perdita della fluidità di membrana e il conseguente ridotto scambio nutritizionale (in una parola il processo invecchiamento), sono causati da reazioni chimiche ossidative che avvengono sfruttando queste molecole. E’ vero che andando avanti negli anni [...]
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